Notre histoire ...

Bienvenue sur le site de By Glad Café – une boulangerie pâtisserie artisanale engagée qui vous propose des spécialités réunionnaises et alsaciennes, tout en contribuant à un avenir plus respectueux.

Chez By Glad, nous sommes fiers d’être une boulangerie pâtisserie artisanale proposant un large choix de pains, viennoiseries, pâtisseries, salades & sandwichs.

Notre équipe vous accueille avec le sourire dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Plus qu’un café, c’est un lieu de vie où vous pourrez retrouver vos amis, votre famille pour prendre un brunch, déjeuner sur le pouce ou lire un bouquin à l’heure du goûter. 

Chez By Glad, nous croyons en la protection de l’environnement, le recyclage et les collaborations heureuses. C’est pourquoi nous travaillons avec des associations locales pour lutter contre le gaspillage alimentaire, limiter notre empreinte environnementale, aider les plus défavorisés.

By Glad Café, c'est :

artisanal
Chez By Glad Café, nos boulangers-pâtissiers confectionnent quotidiennement des produits frais et de qualité supérieure, en utilisant des techniques traditionnelles et des ingrédients sélectionnés avec soin.
éco-resp♲nsabilité
La protection de l'environnement est au cœur de notre démarche chez By Glad Café. En plus d'utiliser des ingrédients durables et locaux, nous luttons contre le gaspillage alimentaire en proposant nos invendus via l'application Phénix, nous recyclons le plastique et le verre, nous collectons les vêtements et les livres pour leur offrir une seconde vie et sommes toujours a la recherche de nouvelles façons de faire notre part.
gourmandises
Nos artisans boulangers confectionnent des pains croustillants, des viennoiseries moelleuses et des pâtisseries fondantes, faites maisons et avec amour !
convivialité
Chez By Glad Café, les arômes du pain frais et des pâtisseries éveillent vos sens dans une ambiance conviviale. Visitez notre oasis gourmande au cœur de Saint-Denis, notre équipe saura rendre votre visite mémorable ⭐︎
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Ici, tout est fait maison et avec amour ! !

"On m'a dit ne joue pas avec le feu, tu risques de te brûler. Donc je prévois de jouer avec les étoiles, comme ça je pourrais briller."
BY GLAD CAFÉ